Ocak başındasınız, telefon çalıyor
Tava ateşte, fişler sırada. Elinizi silip telefona uzandığınızda arayan çoktan kapatmış, siparişini başka bir yere vermiş olur.
Restoran / Kafe AI Asistanı
Callculus AI siz mutfakta, serviste ya da kasadayken restoranınızın telefonunu açar. Menünüzden sipariş alır, masa rezervasyonu yazar, "siparişim nerede" diye arayana siparişinin durumunu söyler.
Özellikle akşam servis ve hafta sonu saatlerinde telefon trafiği yoğunlaşan restoran ve kafeler için ilk teması düzenli tutan, masa ve rezervasyon talebini panelde görünür hale getiren bir akış.
AI Randevu AsistanıDiş Kliniği AI AsistanıGüzellik Merkezi AI AsistanıEğitim Kurumu AI AsistanıAvukat / Hukuk Bürosu AI AsistanıFast Food / Burger AI AsistanıOto Servis AI AsistanıEmlak Ofisi AI AsistanıSpor Salonu AI AsistanıMuhasebe Ofisi AI AsistanıDüğün / Organizasyon AI AsistanıKuaför / Berber AI AsistanıGenel İşletme AI AsistanıVeteriner Klinik AI AsistanıPsikolog / Terapi AI AsistanıSigorta Acentesi AI Asistanı
Öne çıkan sorunlar
Salon dolu, kasada hesap var
Akşam sekizde garson masada, kasadaki kişi hesap kesiyor. Telefon çalmaya devam eder; ya biri işini bırakır ya da çağrı cevapsız kalır.
Kapanıştan sonra gelen aramalar
Sandalyeler masaya kalktığında da arayan olur: yarın akşam için masa, hafta sonu için kalabalık bir grup. Kapalı restoranda o telefonu kimse açmaz.
Restoranda bir gün
Telefonun en çok çaldığı saatler, mutfağın ve salonun en dolu olduğu saatler. Asistan o saatlerde neler yapıyor:
Öğle servisi başlıyor, mutfakta son hazırlıklar.
Yakındaki bir ofisten arayan kişi dört kişilik gel-al sipariş verdi. Sipariş panele zille düştü; siz görene kadar zil tekrar tekrar çaldı.
Salon dolu, kasada hesap bekleyenler var.
Yarım saat önce sipariş veren müşteri tekrar aradı. Asistan siparişi numarasından buldu ve panelde "Yolda" olarak göründüğünü söyledi.
Akşam hazırlığı, ekip mizanplas yapıyor.
Cumartesi 20:00 için altı kişilik masa istendi. Asistan salon mu bahçe mi diye sordu; 20:00'de kapasite dolu çıkınca 20:30'u önerdi, doğum günü notuyla rezervasyonu yazdı.
Akşam servisinin en yoğun anı.
Aynı anda gelen sipariş aramaları sıra beklemeden açıldı. Teslimat bölgenizin dışındaki bir adrese teslimat sözü vermedi, gel-al önerdi.
Restoran kapandı, ışıklar söndü.
Yarın öğle için masa soran kişiye açılış saatinizi söyledi ve 13:00 için iki kişilik rezervasyonu yazdı. Sabah panelde.
Bir çağrı nasıl geçiyor?
Eve paket sipariş veren bir müşteriyle asistanın konuşması. Ürünler ve fiyatlar, restoranın panele girdiği menüden okunuyor.
Asistan: Merhaba, hoş geldiniz. Size nasıl yardımcı olabilirim?
Arayan: Merhaba, eve sipariş vermek istiyorum. İki lahmacun, bir de adana dürüm.
Asistan: Tabii. Menümüzde lahmacun 120 TL, adana dürüm 280 TL görünüyor. Dürüm acılı mı olsun, acısız mı?
Arayan: Acısız olsun. Yanına iki ayran ekleyin.
Asistan: Ekledim: iki lahmacun, bir acısız adana dürüm, iki ayran. Menümüzde ayran 40 TL; 30 TL teslimat ücretiyle toplam 630 TL. Adresinizi alabilir miyim?
Arayan: Çiçek Sokak No 12, daire 5. Adım Burak Yılmaz.
Asistan: Teşekkürler Burak Bey. Ödemeyi kapıda nakit mi yapacaksınız, kartla mı?
Arayan: Kartla.
Asistan: Siparişiniz alındı, toplam tutarınız 630 TL. İşletme onayından sonra hazırlanmaya başlanacak. Durumunu bu numaradan arayıp sorabilirsiniz.
Sipariş alındı · Adrese teslim · 630 TL · Kapıda kart · Onay bekliyor
Örnek konuşmadır. Asistan yalnızca panele girdiğiniz menüden ve fiyatlardan sipariş alır; menüde olmayan ürünü eklemez, fiyat uydurmaz. Sipariş "onay bekliyor" olarak açılır, hazırlığı siz başlatırsınız.
Neler sağlar?
Rezervasyonu sisteme kaydeder ve görünür yapar
Karşılama, talep toplama ve geri dönüş adımları aynı kurum mantığıyla ilerler; ekip yalnızca gerçekten önemli noktalara odaklanır.
Müsait masa mantığıyla talebi ilerletir
Karşılama, talep toplama ve geri dönüş adımları aynı kurum mantığıyla ilerler; ekip yalnızca gerçekten önemli noktalara odaklanır.
Tekrar arayanın rezervasyonunu/siparişini numarasından bulur
Karşılama, talep toplama ve geri dönüş adımları aynı kurum mantığıyla ilerler; ekip yalnızca gerçekten önemli noktalara odaklanır.
Öne çıkan bağlantılar
Lokanta ve restoranlar
Kafe ve brasserieler
Paket servis hizmeti veren işletmeler
Özel gün rezervasyonu alan mekanlar
Restoran / Kafe AI Asistanı için örnek kullanım
Akşam servisinde yoğun rezervasyon çağrısı
Sorun: Saat 19:00-21:00 arası telefon sürekli çalıyor; ekip servisi yönetirken aramalara yetişemiyor.
Sistem ne yapar: Asistan kişi sayısı, isim ve saat bilgisini alıp müsaitlik durumuna göre rezervasyon oluşturuyor.
Sonuç: Restoran/kafe rezervasyon akışını daha düzenli yönetiyor ve kaçan çağrı kaybı azalıyor.
Nasıl başlanır?
Menü ve sipariş koşulları
Kayıt olun, sektör olarak restoran / kafeyi seçin. Menünüzü fiyatlarıyla, çalışma saatlerinizi, teslimat bölgelerinizi, teslimat ücretinizi ve ödeme şekillerinizi panele yazın.
Rezervasyon
Masa rezervasyonu alacaksanız aynı saatte kaç kişiyi ağırlayabildiğinizi, en az ve en çok kişi sayısını, salon ya da bahçe gibi alanlarınızı girin.
Yönlendirme
Restoran hattınızı Callculus numarasına yönlendirin: her zaman ya da yalnız açamadığınızda. Müşterileriniz bildiği numarayı aramaya devam eder.
Deneme siparişi
Kendi telefonunuzdan restoranı arayıp bir sipariş verin, panele zille düştüğünü görün. Karşılamayı ve konuşma tarzını panelden istediğiniz zaman değiştirin.
Sık sorulanlar
Asistan menüde olmayan bir şeyi satar mı?
Hayır. Yalnızca panelde satışa açık ürünlerden sipariş alır. Bir üründe boy, sos ya da menü seçeneği varsa kendi başına seçmez, önce müşteriye sorar.
Siparişler bize nasıl ulaşıyor?
Sipariş panele "onay bekliyor" olarak düşer; panel açıkken siz görene kadar zil tekrar çalar, ayrıca e-posta gelir. Onayladıktan sonra hazırlanıyor, yolda, gel-al hazır gibi durumları panelden siz ilerletirsiniz.
Müşteri "siparişim nerede" diye ararsa?
Asistan siparişi arayanın numarasından bulur ve paneldeki güncel durumunu söyler. Henüz onaylanmamış siparişi müşteri isterse iptal eder; hazırlanan ya da yoldaki sipariş telefondan iptal edilmez.
Minimum tutarı ve teslimat bölgesini bilir mi?
Panele yazdıysanız bilir. Sepet minimum tutarın altındaysa müşteriden tamamlamasını ister, teslimat ücretini toplama ekler; bölge dışındaki adrese teslimat sözü vermez, gel-al önerir.
İçindekiler ya da alerjen sorulursa ne der?
Ürün açıklamasına ne yazdıysanız onu söyler. Açıklama boşsa içerik uydurmaz; bu bilgiyi veremeyeceğini söyler.
Müşteriye SMS ya da onay mesajı gidiyor mu?
Hayır, şu an müşteriye mesaj gönderilmiyor. Sipariş ve rezervasyon telefonda sözlü olarak teyit edilir. Yeni siparişler ve rezervasyonlar size panel bildirimi ve e-posta olarak gelir.
Konuşmalar nerede saklanıyor?
Kayıtlar Türkiye'deki sunucularda saklanır; çağrı sesi yanıt üretmek için Google Gemini'de işlenir. Aydınlatma metinlerinizi panelin Hukuki & KVKK bölümünden yönetirsiniz.
İletişim
Telefon+90 530 466 92 76
E-postadestek@callculus.ai
AdresGÜLBAHAR MAH. ÇETİN SK. ODABAS APT NO: 9 İÇ KAPI NO:
12 ŞİŞLİ/ İSTANBUL
Bu konular için ulaşabilirsiniz:
- Demo talebi
- Teklif
- Webhook / CRM entegrasyonu
- Özel kurulum