Köfteler ızgarada, eldiven elde
Peynirler köftenin üstüne yeni kondu, bir dakika sonra hepsi dönecek. Eldiveni çıkarıp telefona uzandığınızda arayan çoktan başka bir yerden sipariş vermiş olur.
Callculus AI siz ızgaradayken, tezgâhta paket verirken ya da kurye beklerken fast food işletmenizin telefonunu açar. Menünüzden sipariş alır, ekstraları sorar, sepeti ve toplamı okuyup onay aldıktan sonra siparişi panele düşürür.
Öğle arası ve akşam yoğunluğunda telefonu açacak kimsenin kalmadığı burgerci, dönerci ve paket servis ağırlıklı işletmeler için: rezervasyon yok, randevu yok; yalnız sipariş, sipariş durumu ve menü soruları.
Peynirler köftenin üstüne yeni kondu, bir dakika sonra hepsi dönecek. Eldiveni çıkarıp telefona uzandığınızda arayan çoktan başka bir yerden sipariş vermiş olur.
Öğle arasında tezgâhın önü dolu, kasadaki kişi paket uzatıyor. Telefon çalmaya devam eder; ya sıra bekler ya da çağrı cevapsız kalır.
Fritöz sepetleri süzülürken, mutfak kapanmaya hazırlanırken de arayan olur: "Açık mısınız, kaça kadar?" Son saatte o soruya cevap verecek kimse tezgâhta kalmaz.
Telefonun en çok çaldığı saatler, ızgaranın ve tezgâhın en dolu olduğu saatler. Asistan o saatlerde neler yapıyor:
Yakındaki bir ofisten arayan kişi beş burgerlik gel-al sipariş verdi. Asistan her burger için köfte ve sos seçeneğini tek tek sordu, sepeti okudu, onay alınca siparişi panele zille düşürdü.
Yarım saat önce sipariş veren müşteri tekrar aradı. Asistan siparişi numarasından buldu ve panelde "Yolda" olarak göründüğünü söyledi.
Müşteri sipariş verirken fikrini iki kez değiştirdi: önce tek köfte, sonra duble, en son patatesi büyüttü. Asistan sepeti her seferinde güncelledi; panele tek bir sipariş düştü.
Aynı anda gelen aramalar sıra beklemeden açıldı. Minimum tutarın altında kalan sepet için müşteriden tamamlamasını istedi; teslimat bölgesi dışındaki adrese gel-al önerdi.
"Açık mısınız?" diye arayan kişiye kapalı olduğunuzu ve yarın hangi saatte açtığınızı söyledi. Gece yarısını geçen çalışma saatlerinizi doğru hesapladı.
Gel-al sipariş veren bir müşteriyle asistanın konuşması. Ürünler, seçenekler ve fiyatlar işletmenin panele girdiği menüden okunuyor.
Asistan: Merhaba, hoş geldiniz. Size nasıl yardımcı olabilirim?
Arayan: Merhaba, gel-al sipariş vereceğim. İki klasik burger, bir de büyük patates.
Asistan: Tabii. Klasik burgerde tek köfte ya da ekstra ücretle duble köfte seçeneği var. İkisi de tek köfte mi olsun?
Arayan: Biri duble olsun. Diğerinde turşu olmasın.
Asistan: Not aldım. İçecek ister misiniz?
Arayan: İki kola ekleyin, o kadar.
Asistan: Sepetiniz şöyle: bir duble köfteli klasik burger, bir turşusuz klasik burger, bir büyük patates, iki kola. Menümüze göre toplam 740 TL. Onaylıyor musunuz? Siparişi hangi isimle alayım?
Arayan: Onaylıyorum, Emre Demir.
Asistan: Teşekkürler Emre Bey, siparişiniz alındı. İşletme onayından sonra hazırlanmaya başlanacak. Durumunu bu numaradan arayıp sorabilirsiniz.
Sipariş alındı · Gel-al · 740 TL · Onay bekliyor
Örnek konuşmadır. Asistan yalnızca panele girdiğiniz menüden, seçeneklerden ve fiyatlardan sipariş alır; menüde olmayan ürünü eklemez, fiyat uydurmaz. Siparişi müşteri sepeti dinleyip onayladıktan sonra kaydeder; sipariş "onay bekliyor" olarak açılır, hazırlığı siz başlatırsınız.
Karşılama, talep toplama ve geri dönüş adımları aynı kurum mantığıyla ilerler; ekip yalnızca gerçekten önemli noktalara odaklanır.
Karşılama, talep toplama ve geri dönüş adımları aynı kurum mantığıyla ilerler; ekip yalnızca gerçekten önemli noktalara odaklanır.
Karşılama, talep toplama ve geri dönüş adımları aynı kurum mantığıyla ilerler; ekip yalnızca gerçekten önemli noktalara odaklanır.
Sorun: Saat 19:00-22:00 arası ızgara ve fritöz durmuyor; telefon siparişi fişe eksik yazılıyor, ekstralar mutfakta anlaşılıyor.
Sistem ne yapar: Asistan her ürün için seçenekleri soruyor, sepeti ve toplamı okuyor, müşteri onaylayınca siparişi kaydediyor.
Sonuç: Sipariş mutfağa seçenekleri ve notlarıyla eksiksiz ulaşıyor; aynı müşteri için tek sipariş açılıyor.
Kayıt olun, sektör olarak fast food / burgeri seçin. Menünüzü fiyatlarıyla, duble köfte ya da ekstra peynir gibi seçenekleri ek ücretleriyle panele girin.
Çalışma saatlerinizi (gece yarısını geçen saatler dahil), teslimat bölgelerinizi, teslimat ücretinizi, minimum tutarı ve ödeme şekillerinizi yazın.
Hattınızı Callculus numarasına yönlendirin: her zaman ya da yalnız açamadığınızda. Müşterileriniz bildiği numarayı aramaya devam eder.
Kendi telefonunuzdan arayıp bir sipariş verin, fikrinizi değiştirin, panele tek sipariş olarak zille düştüğünü görün.
Hayır. Yalnızca panelde satışa açık ürünlerden sipariş alır. Menünüz boşsa sipariş almaz. Bir üründe köfte, boy ya da sos seçeneği varsa kendi başına seçmez, müşteriye sorar.
Asistan sepeti konuşma boyunca günceller; siparişi müşteri sepetin tamamını ve toplamı dinleyip onayladıktan sonra bir kez kaydeder. Kayıttan sonra aynı çağrıda bir şey eklenirse yeni sipariş açmaz, aynı siparişi günceller.
Hayır. Fast food şablonunda masa rezervasyonu ve randevu kapalıdır; asistan telefonla sipariş, sipariş durumu ve menü, saat, adres sorularıyla ilgilenir.
Asistan siparişi arayanın numarasından bulur ve paneldeki güncel durumunu söyler. Henüz onaylanmamış siparişi müşteri isterse iptal eder; hazırlanan ya da yoldaki sipariş telefondan iptal edilmez.
Panele yazdıysanız bilir. Sepet minimum tutarın altındaysa müşteriden tamamlamasını ister, teslimat ücretini toplama ekler; bölge dışındaki adrese teslimat sözü vermez, gel-al önerir.
Hayır, şu an müşteriye mesaj gönderilmiyor. Sipariş telefonda sözlü olarak teyit edilir. Yeni siparişler size panel bildirimi ve e-posta olarak gelir.
Çağrı kayıtları ve siparişler Callculus sunucularında saklanır; çağrı sesi yanıt üretmek için Google Gemini'de işlenir. Aydınlatma metinlerinizi panelin Hukuki & KVKK bölümünden yönetirsiniz.